Emilio Gutiérrez Solórzano

(Restaurante La Malinche Santander)

 

Arena de Sobao y Quesada de Joselín caliente espuma de crema de orujo de picos y helado de mandarina y flor de miel

 

La propuesta del chef

Dájate sorprender por algo muy nuestro y disfruta de los sabores que identifican a los valles de Pas y Liébana