Nacho Basurto

(Asubio Gastrobar-Restaurante)

 

Mil hojas caramelizado, relleno de cremoso de quesada pasiega, helado de te del puerto con orujo, crema de limón y ráspanos

 

La propuesta del chef

Una delicia que no debes perderte, especialmente la fusiónde sabores que deja en la boca el té del puerto y los ráspanos